汉山

标题: 五香酱鸭腿 [打印本页]

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作者: 大千世界    时间: 2018-3-10 18:00
标题: 五香酱鸭腿

欢心

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“咸香酥嫩”

食材明细

• 鸭腿适量
• 葱适量
• 姜适量
• 五香粉适量
• 胡椒粉适量
• 料酒适量
• 酱油适量
• 盐适量
  

• 五香口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 普通难度
  

五香酱鸭腿的做法步骤

• 
  
  1
  
  鸭腿放葱,姜,胡椒粉,五香粉,盐,料酒,酱油抓匀,包上保鲜膜入冰箱冷藏,腌制1个小时以上
  
• 
  
  2
  
  锅热放入鸭腿中小火煎至皮脆出油两面金黄,
  
• 
  
  3
  
  加水烧开,小火煮30分钟左右,大火收浓汤汁即可,
  
  

使用的厨具：煮锅

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