汉山

标题: 踏青、赏花、觅食，在国内三城寻找最美慢春天 [打印本页]

作者: 华盛顿人 时间: 2016-3-13 12:42
标题: 踏青、赏花、觅食，在国内三城寻找最美慢春天
Angela

2016-03-12 08:55 来自生活方式

对于早已习惯埋头奔走于“急行军”、深陷高速发展带来种种“城市病”的人来说，生活似乎就是停不下来的陀螺。

可是旅行所感受到的快乐，与行进的速度往往成反比，尊重时间和季节，放慢自己步伐，到大自然中去，踏踏青，赏赏花，呼吸新鲜的空气，仿佛才是这个春天最该做的事。

青城山成都后花园

要说国内生活节奏最慢的城市，不得不提四川成都，自从美国《时代》周刊将成都评价为“China's China”之后，“成都，最中国”的宣传语不胫而走，成为蜀地鲜明的性格宣言。成都的原味，简单说来，就是在天府之国屯聚起的安逸风气。

而对于成都本地人来说，距离成都市区68公里的青城山才是他们真正的后花园。青城山靠岷山雪岭，面向川西平原。主峰老霄顶海拔1260米。全山林木青翠，四季常青，诸峰环峙，状若城廓，故名青城山。丹梯千级，曲径通幽，以一个“幽”字闻名，有“青城天下幽”之说，如果问当地人的话，他们会说后山比前山更能体现这个“幽”。

从前，青城山并没有什么太好的酒店，因此大部分人会选择一日游，或是找个客栈住下，自从去年青城山六善酒店开业后，局面发生了变化，作为该品牌在国内的第一家酒店，青城山的这家在当地的接受度非常高，每到周末，不少成都客人便自驾前来入住。

酒店坐落曲径通幽的青城山山脉入口，在设计上也相当接地气，青城山六善酒店采用了中式村庄的风格：墙内有墙，院落围着院落（从空中俯瞰中式老村庄也能看见类似的景象）。酒店内建筑的屋顶设计也很有特点，屋顶高度和朝向各不相同，在保障宾客隐私的前提下，让每个房间都能享有极佳的景观。

酒店整个的设计概念与六善一贯简洁有序及充满大自然的风格一脉相承，又加强了中国元素，比如向古代中式家具致敬的本地制摆设及显眼的横梁均富有文化传统的色彩，精心布置的墙板与编藤元素装饰营造出光线与空间感平衡的舒适空间，打造了一个既充分融合当地文化又不失现代雅致的世外桃源。

酒店的113间客房包括带阳台及外延式景观台的半独立复式别墅套房、花园套房、花园别墅及泳池别墅。整个建筑形态是浓郁的川西庭院式的建筑风格，每四套住房围在一起，共享一个院落，同时又各自享有一个私密的庭院。既可接受单独预订，也可整院预订。

酒店极力融入当地自然环境，因此餐厅使用的新鲜蔬菜全部精选自当地农场及商贩，或酒店直属的有机花园。面积超过1万平方米的有机菜园和3个蘑菇房，使用自然原料浇灌种植。酒店专业人士还会现场为客人讲解蔬菜的成长及营养。

苏州生活在幽幽慢慢间
踏入距离快节奏的上海不过20分钟高铁距离的苏州，脚步一下子慢了很多，缓步走在老城里的大街小巷，看着鳞次栉比的青瓦白墙，或者坐在水岸边的藤椅上“孵”太阳，喝口茶，再配上一块香甜的苏式糕点，或是在贝聿铭先生那山水画般的博物馆里消磨一截午后时光……一切都以慢的方式存在，而生活的趣味就在于悠悠慢慢之间。

即便是在新的园区，“慢”依然合理地存在着。金鸡湖所有湖景全部免费，放风筝也好，骑自行车也罢，躺在草坪睡一下午都行，都不会有人打扰你。湖滨大道在湖西，由北至南分别由香樟园、城市广场、游艇码头组合而成，长约2公里，沿途视野开阔，景色宜人空气清新。

也许你会说，小桥流水、园林代表着苏州的过去，事实上，它们也影响着苏州人一直以来的审美，甚至被注入到现代商业的设计中。若非身临其境，你恐怕很难想象金鸡湖上的水墨长堤竟然也是一条精心规划的商业街，更难想象的是，还会有哪条商业街像李公堤这样拥有360度的绝美湖景。

斜塘老街曾有700多年的历史，原先的古镇巷弄早已在历史的尘烟中消散无踪，现在的建筑是在原址上重新规划建造的。斜塘河在粉墙黛瓦和亭台廊桥间穿行，让如今的老街既不乏苏式园林的巧手雕琢，更平添一份江南水乡的天然韵致。

有着“现代园林式百货公司”之称的新光天地在整体的建筑和景观设计上，一直贯穿缭绕苏州特有的文化意境和园林艺术。以游园的概念出发，无论室内与室外都考虑到与人的互动，随着季节的更移，不同的景观又会产生不同的情致。2楼到6楼的露台是一个个美丽的空中花园，一如苏州园林的园中套园设计，它们也各有主题及特色，为游憩其间的人，带来不同的兴味。采光罩的整体外观设计取自中国山水园林中“山”的意象，同时借鉴了类似园林中花窗格的铺排方式，凹凸镜面的天花板材质,呼应着不远处从金鸡湖湖面投射出的波光粼粼，让建筑与自然环境相互辉映。

澳门慢节奏与美食更配

与相隔相望的香港不同，澳门好似远离了一切繁杂喧哗。娱乐场外的澳门是一副古朴模样，城市不大，慢慢走慢慢逛，才能看到它低调的风情。狭窄的街道，老旧的建筑，葡式地砖，让这座城多了些斑斓，还有着类似“恋爱巷”这般浪漫的街名，这名字其实是来源于其葡文名称“Travessa da Paixao”，“Paixao”在葡萄牙文里的意思是“情人”。巷子中，第5至11号楼房具有完整和相同的装饰，以红色和浅黄色为主，第13号房屋则混合了新古典主义和现代主义的不同建筑风格。如今的恋爱巷更像是一个旅游景点，还有不少情侣特意过来拍照留念。

澳门虽小，却美食遍地，丝毫不比香港差。无论是老街古巷中，还是大大小小的酒店之内，均可见来自世界各地的美食。在最新公布的“亚洲50家最佳餐厅”中，澳门的Robuchon Au Dome名列其中。由法国世纪名厨Joel Robuchon打造的这家米其林三星法餐厅位于澳门新葡京酒店最高圆顶内，在这里就餐，还可以俯瞰澳门迷人的景致。2001年，Joel Robuchon为澳门带来了第一道黑松露及鹅肝酱料理，成为澳门西式料理的典范。虽然一餐饭下来价格不菲，但偶尔一次也不为过。

位于澳门的两个离岛──氹仔与路环之间的路氹城，这块填海得出的土地，如今已经成为了澳门的新兴发展区域，新酒店与餐厅林立，比起本岛，本地人更喜欢将周末的时光泡在这里的酒店中，因为它们更新更大，比如去年年底最新开业的澳门瑞吉酒店，400间客房的体量使它成为这个奢华酒店品牌在全球规模最大的酒店，也为本地带来了瑞吉最具代表性的“血腥玛丽”鸡尾酒和24小时的特色管家服务。

这款具有澳门特色的“血腥玛丽”名为“东方玛丽”，以本地香料融合经典配方，采用葡萄牙水手最初带到澳门的香料，包括粉红色的花椒、辣椒、桂皮等。除了鸡尾酒外，酒店的菜品也结合了在地特色，特别是澳门式的葡萄牙菜。400多年前，抵达澳门的葡萄牙人十分怀念他们家乡的菜肴，然而随船带来并能够保存的食材有限，远隔重洋，他们只能就近选取食物原料，利用从葡萄牙到澳门沿途得到的辣椒、咖哩、香料和虾酱等调味品，再由巧手厨师用古老的葡式方法，结合印度、马来西亚和中国粤菜等多国菜式的烹饪技术，不断制作出世界上独一无二的美味。因此，你可以在雅舍餐厅的菜单上找到类似迷迭香熏鳟鱼和东方岩龙虾这样的海鲜菜品，也有荷叶包鹌鹑（里面包满八宝饭和炖菊苣）创新菜。
录入编辑：张颖

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