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爱酒,就会爱久

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发表于 2017-8-31 08:42:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在荷马的青铜杯里闪烁着你名字的光芒,
  黑色的葡萄酒啊,你使人心花怒放。
  千百年来,你在人们手上传去传回
  从希腊人的兽头觞到日耳曼人的羊角杯。
  开天辟地以来,你久已存在,
  把力量和神威奉献给一代一代。
  你与日夜交替的光阴一齐流淌,
  朋友和快乐为你欢呼、鼓掌。
  在神秘的激情洋溢的诗词的字里行间,
  你是玫瑰花、红宝石和小巧玲珑的短剑。
  在你的勒忒河里,让别人痛饮伤心的忘怀;
  我却要寻求共同分享的节日的欢快。
  在漆黑、诱惑和仙影拳中间
  我要用“芝麻”打开长夜漫漫。
  “相互爱恋”或“血红的搏斗”的美酒啊,
  有时我将这样称呼你。但愿这不是歪曲。

  ——《葡萄酒之歌》阿根廷·博尔赫斯
  


  我一直相信,爱酒之人,一定也是长情之人。
  一颗葡萄,从生长到成熟,到被摘落,到晾干,到发酵,到熟成,是非常漫长的过程,光是熟成时间就从6个月到3年不等,然后再过滤、装瓶。等葡萄成熟容易,等葡萄成酒难。
  正如爱情,相遇相识相恋容易,但是要证明能否成眷属,还是需要时间来证明。
  爱酒之人,必定是懂时间对于酒的含义,也比不知者要更加珍惜,从葡萄生长到入口感知,时间是弥足珍贵的。
  不少人习惯开瓶即饮,而不知再等等,认真醒酒,让红酒从沉睡中苏醒,会有更好的风味。
  不少人在开瓶后未饮用完红酒,随意塞上酒塞就置于常温或是冰箱储藏,殊不知真正懂酒爱酒之人,对红酒也是长情的,不止贪开瓶那一阵子的清香,而希望最大可能让下次饮用也有如此香味。
  所以在比人对红酒更长情的红酒柜的选择上,爱酒之人会非常慎重。
  “品味爱,为爱付出”是非常让我心动的一句广告语,来自凯得电器,一个专门做红酒柜的品牌。
  做红酒柜要做得好,必须要对红酒够热爱,也就是说,要用酒窖的标准来要求自己的产品。恒温恒湿,让红酒在相对稳定的环境内得到妥善的存放。定制压缩机减少震动,让红酒在安静舒适的环境中得以安眠。智能柜门隔绝紫外线,让红酒不受光线影响改变质量。榉木层架,散发着木质的清香,让红酒宛如回归酒窖般宁静安然。
  凯得是懂酒且长情的,从成立以来十余载,在红酒柜上专注、坚持,品质过关。这么多年以来,凯得从不随着名气渐大而刻意追求扩大,只是稳稳妥妥,蝉联2014、2015两年全国出口销量第一,在今年的十月计划迁址扩大产量,也是为了给消费者提供更优秀的红酒产品。
  一个以爱支撑、用心经营的企业,自然是懂酒爱酒之人信得过的红酒柜品牌,而事实上凯得红酒柜的质量也让我放心,爱酒在一个适合的环境下得到妥善安放,我感到由衷高兴。
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