渔梁古镇‖从前慢，浮华不扰…

疯疯颠颠

        (2018-11-08 18:41:11)[url=][url=]
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渔梁古镇，犹如束之高阁被遗忘的一幅古画，千年的容颜已经满是岁月的烙印。走进渔梁，仿佛走进了木心先生的诗歌《从前慢》，令人

萦怀于心，难以忘怀。

渔梁古镇位于歙县徽州古城东南1．5公里，是国家5A级景区徽州古城的组成部分，渔梁于公元759年形成街市，距今已有1200多年历史。是古徽商外出经商往返的必经之路，也是府衙官员们出门的必经之道，被称为“徽商之源”。

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渔梁街蜿

蜒

一公里，一色的鹅卵石排列有序，俗称鱼鳞

街。

一色的木板房屋布于街道两侧，重楼挑檐，鳞次栉比

。当秋日阳光与老街交织，

无尽的温暖，蔓延在心底和眼里，浮华不扰，慢慢行……

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街两侧“巴道夫运输过塘行”、“泰源盐栈”、“同和堂”、“缮方草堂”这些依稀可

辨

的老字号，静默诉说着昔时的盛景。今

日

繁华落尽，只

有

街坊们散淡日子里的烟火味。

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除了节假日，渔梁街巷里会有游客带来一阵阵喧闹，平时里复归寂静清浅。本地的匠人，在自家的宅铺里，守着祖辈的传承，成了流光岁月里一道生动的风景。

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位于渔梁街中段的巴慰祖纪念馆，经巴氏后裔精心修缮而成，

其后进与中进分别为明式建筑和清式建筑起居区，皆为带楼阁的三合院，另有东厅、西厅和后花园。

里面摆放的既有康熙皇帝送给巴慰祖爷爷的“莲淑长春”匾额，还有乾隆皇帝赐予巴慰祖

的

“星璨南天”匾额。

疯疯颠颠

巴慰祖，清（17441793）字予藉，又号莲舫，歙县人。清代著名篆刻家，有《四香堂摹印》、《百寿图印谱》留传。

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渔梁之所以成为古徽州的商业枢纽，是因为紧依被誉为

“江南都江堰”的渔梁坝，这一始建于隋朝的大坝是用重达数吨的花岗岩砌成，现为全国重点文物保护单位。据说，当年徽商最兴盛之时，码头上时常停靠着300余艘大小船只。可以想像，宽阔的新安江上千帆竞渡，挑夫与商人穿梭在码头与商行之间，这一繁华竟延续了数百年之久。那些富可敌国的古徽商，如“红顶商人”胡雪岩、“以布衣上交天子”的江春等，均从这里起步，渔梁坝故又被称为古徽商“梦开始的地方”。

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张婉婷执导，汤唯、刘青云等主演的电影《三城记》，影片中的裕溪口就是在渔梁古镇

取

景。汤唯饰演的

陈月荣

背井离乡这段重头戏，就

是

在这里拍摄的，在影片

中

可以看到熟悉的狮子桥、渔梁坝。

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新安古道是明清徽商往返徽州的必经之道

，

把

徽州

古城和渔梁连在一起。

诗仙

李白

当年为寻访歙县隐士许宣平，

沿新安古道来到渔梁，登上一翁独撑的渡船。在船上，李白向老翁打听许宣平的住址，老翁笑答：“门前一杆竹，便是许翁家。”李白访仙心切，一时竟没有悟出话中含义，待下船后才突然想到“门前一杆竹”不就是渡船吗？原来撑船老翁便是

隐士

许宣平。回头再找，老翁和渡船早已不知去向，后人便在此修建了李白问津亭。

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渔梁时光很慢，渔梁的小吃

也

很传统。凡歙县本地人都知道，传统的徽州馄饨就数渔梁最地道，渔梁馄饨手打的四方皮，薄如竹衣，馅鲜汤清，喷香的猪油渣、土辣椒糊依个人喜好添加。这一碗怀旧的徽州馄饨，可以让少小离

家

老大回的游子吃出泪来。

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石头粿是徽州小吃的符号之一，渔梁的石头粿用

猪

的

五花肉丁和炒黄豆粉拌成馅心，

烙时用用石头按动，当

馅心熟透

，

内部油脂

便

渗出

弥漫至粿皮面

，咬

食时既有嚼劲，又

香气扑鼻

。

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渔梁新安关

酒酿仍沿袭古法制作工序，用红蓼花制成酒曲进行酿制

，吃起来

甜丝丝夹杂

着

隐隐的草木香

。夏天冰镇，冬季温煮，一碗食罢，

回味怡畅