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日志

格调之选 扒一扒CEO最爱的魔都隐秘餐厅

热度 1已有 661 次阅读2015-7-10 22:18 |系统分类:美食佳肴 | 宽屏 请点击显示宽屏,再点击恢复窄屏 | 动漫全图 如只见部分动漫,请点击显示全图,再点击恢复窄图


格调之选 扒一扒CEO最爱的魔都隐秘餐厅






1名轩(徐汇店)


地址:徐汇区安亭路46号1号楼

电话:021-6433 3666/6433 3777




上海历来不缺有故事的宅子,藏匿其中的餐厅大有来头,去历经岁月沉淀的古宅用餐,极致的料理之外,品的还有一份时光交错之感。在沪上拥有4家分店的名轩在全球享有极高的知名度,徐汇店坐落于安亭别墅内,此建筑建于1936年,是一幢典型的西班牙式花园洋房。环境装饰优雅复古,豪华气派,传统的老上海风格,主打精致沪粤菜和极品蟹宴。




名轩注重高品质食材选购,同时亦可根据食客的偏好,搜罗世界顶级食材,由厨师长度身定制菜单,提供健康、安全、美味和个性化的贵族美食服务。名轩的“全蟹宴”还被评为上海名宴一等奖。这里曾接待过多国国家总统、各国政府要员、世界500强企业总裁及众多社会名流、知名人士,已然是这些名人贵士商务用餐、宴请酒会、亲朋聚会的首选之地。


2外滩源壹号


地址:黄浦区中山东一路33号,南苏州路口

电话:021-53089803 / 021-33313333




外滩源壹号位于中山东一路33号,原英国驻沪总领事馆,是外滩现存最早的建筑,至今还保留着三千多平的英式大草坪,站在露台上,放眼望去陆家嘴东方明珠,视野极佳。室内装修采用高挑屋顶设计,皇家式的阶梯配以石质地板,置身其中富丽堂皇。在洋房内不但能观赏到美丽的景色,更能手持上等瓷杯和中式小银具享受别致的英式下午茶。极致的用餐氛围将英式格调演绎得淋漓尽致。



3ASC藏酒轩


地址:徐汇区乌鲁木齐南路55号,近衡山路

电话:021-3423 9599



位于乌鲁木齐南路和衡山路交界处的ASC藏酒轩,五层欧式古典建筑、开阔的草坪露台、梧桐树摇曳的斑驳树影……端庄大气风范一目了然。整栋建筑构造十分完善,藏酒、购酒、品酒一应俱全。葡萄酒是这里真正的主角!一场低调奢华的葡萄酒艺术之旅在此展开。




这一绝佳的葡萄酒体验圣地拥有来自新旧世界的不同酒款,地下一楼的酒窖,除了收藏各种ASC的精品名酒之外,还能为旗下会员提供储酒设备及服务。三楼提供精致典雅的中式佳肴,五楼设有会员专享酒吧和私密雪茄房,尽显低调奢华的氛围。



4上海科学会堂JE


地址:卢湾区南昌路47号科学会堂1号楼

电话:021-3126 8801




位于南昌路上的上海科学会堂JE,其历史可以追溯到1914年,由法籍建筑师万茨·舍伦设计,当时兴建为法国总会会所。这栋法国古典式花园洋楼极具文艺复兴时期的建筑特色,两千多平方米的户外草坪实属难得。18间面积及风格不一的私密包房将海派经典展示得淋漓尽致。一流的厨艺团队带来丰富的用餐体验,维兰迪西餐厅出品优质法餐,中餐则以正宗本帮菜为代表,此外,还有一个独立休闲酒吧供客人休闲放松。



5雍福会


地址:徐汇区永福路200号原英国领事馆(近湖南路)

电话:021-54662727




雍福会的前身是英国领事馆,如今成了上海最顶级的私人会所之一,当然,它也对非会员开放。上千件名贵的艺术品和古董,犹如一间博物馆,充满了华贵的古韵。洋房里的每一件装饰,都有它的故事,皮沙发、书架、古琴、清代的长廊……这里的一切都等着你去探寻。正餐是本帮菜,下午茶则是英式范儿。



6龙庭


地址:普陀区云岭东路88号成龙电影艺术馆3号楼,近中江路

电话:021-61557788




大有来头的龙庭是成龙在沪上打造的餐厅,将中国传统文化的极致之美和东方精髓的生活态度融入御食、御宴之中。金碧辉煌的装修极具中国文化特色,龙庭正殿以精致的雕花栏杆和华丽的墙面设计,悉心营造出富丽堂皇的视觉效果,仿佛置身于宫殿,奢华至尊展露无遗。室内包房充斥着典型的东方元素,每间包房都有各自的非遗主题,并定期进行更换,通过中国传统工艺和文化的融入,于尊贵中体现不凡品位。



7晶浦会(思南公馆店)


地址:卢湾区 思南路55号思南公馆35号2-3楼(近复兴中路)

电话:021-58395757/68877977




晶浦会思南公馆店出自设计大师Jaya Ibrahim之手,这位国际设计界的巨星在中国的安缦法云、璞丽酒店等都影响了无数中国设计师,一如Jaya以往的风格,晶浦会的环境散发出沉静的气息与魅力,西式的现代简约融合东方文化的沉淀。主打精致地道的粤菜,创意菜品中亦融合了西餐精华。



8甬府


地址:茂名南路59号锦江饭店锦北楼12楼

电话:021-33566777



主打优雅经典宁波菜的甬府藏身于锦江饭店的锦北楼,这座英国哥特式建筑稳重典雅中透着浓浓的文化底蕴。走进大楼,老克勒气息扑面而来。而餐厅无论走廊还是房间,都是深色系布置,洋溢着古色古香的低调典雅。细节处有很多棋书摆设,精巧细致,不经意流露着旧时大户人家的奢华。




在甬府用餐,你可别想看到菜单的身影,根据客人预算和当日进货海鲜来制作宴席可谓是甬府的一大特色。餐厅从宁波当地码头渔民手中购得是日最新鲜的海鲜,只为将最原汁原味的宁波菜呈现给你,而且摆盘精致,每款都富含诗情画意,洋溢着无限的宁波风情!



9逸荟


地址:黄浦区圆明园路133号洛克•外滩基督教女青年会大楼8-9楼

电话:021-63236767




位于外滩源女青年大楼内的La Societe逸荟是沪上顶级的粤菜餐厅。餐厅的落地窗设计 一览绝佳精致。而7间包房中有3间更是自带露台。逸荟珍藏了300多种丰富佳酿,在屋顶露台酒廊更能一边饱览黄浦江美景,一边享用美酒。拥有如斯美景的逸荟,菜品也是由米其林星级背景的马师傅倾情打造,龙虾面,鲍鱼汁法国鸭肝征服了上海饕客们的挑剔味蕾,获得不少赞誉。


10福1088


地址:静安区镇宁路375号

电话:021-52397878



餐厅所在的老洋房建于上世纪二三十年代,门口不见招牌,找到镇宁路375号的门牌便找到了餐厅的入口。奶黄色拉毛墙的粗粝墙面印证了当年风靡一时的西班牙建筑风格。踏进这扇门步入客厅,1920年代的古董玩器,吊灯、西洋酒柜和花布扶手椅令人有种时光交错之感。





这里做的是高档本帮菜,传统的上海菜中蕴含了新派技法。不设大厅,上下共16间包房。包间里甚至有大橱、梳妆台、五斗橱、壁炉等家具,温文谦良的侍者会静静侍立在旁。全包房式的用餐环境与公馆管家式的服务颇有些老上海大户人家私宅用餐的氛围。



11和平官邸


地址:静安区武定西路1317弄10号

电话:021-32515617



与文学大师张爱玲结缘之故更显出了和平官邸的优雅与脱俗,淡定不俗的浪漫风情随处可见。平瓦坡屋面、水泥混合砂浆粉刷外墙、墙壁雕刻花纹、内置壁炉等许多老上海的痕迹都完整保留着。古典欧式花园内融入了中式江南园林的设计元素,于细微处的修缮,中西合璧的大气感油然而生。出品的本帮菜菜色精致而不乏美味,不仅可以品位美食更能享受别样的文化气息。



12慧公馆(巨鹿路店)


地址:卢湾区巨鹿路168号,近瑞金一路

电话:400 820 2028



慧公馆延续了老上海风情经典美食的别样魅力。餐厅装修奢华贵气,无论是价值连城的古董家私,还是简洁精致的小摆件,都恰到好处地诠释旧公馆的魅力,重现昔日上海滩的韵致。集精品本帮菜及粤菜为一体,用最时尚的手法演绎最传统的味道,来自香港的米其林大厨技艺精湛,把粤菜的奢华与细腻表现得恰到好处。别致的露台更让食客们一边享用米其林水准的至尊美味,一边感受慧公馆独有的历史魅力。



13鼎苑


地址:黄浦区外马路601号三号库3楼,近外滩

电话:021 53088526




坐落于黄浦江畔的鼎苑拥有极佳视角,倚靠老码头,将精致的老上海情怀与摩登的现代感融为一体,成为鼎苑独具特色的浓郁风情。来自加拿大的设计师选用实木来打造整个餐厅,使其拥有雅致的用餐氛围。餐厅共有15个风格迥异的宴请奢华包房,最大的浦江厅可容纳30人。鼎苑最大的特色在于没有菜单,而是根据客人需求帮他们进行配菜。



14新荣记品味


地址:静安区 南阳路170号(近西康路)

电话:021-62891717




新荣记品味藏匿在南阳路上的贝轩大公馆,四周竹篱密密,入口并不宽敞,低调地隐匿在楼群中。池塘,小桥流水,凉亭,寿字面砖,苏州贝家在上海修起的院落无不融合苏州园林文化,中西合璧的独栋大宅诠释着内敛儒雅。灰白色建筑带来的静谧感,营造出一种莫名的吸引力。岁月的沉淀感着实吸引人,中式菜肴更是极尽精致端庄,麻酱油茄子、招牌干煎带鱼、樱桃鹅肝、海鲜龙虾汤面等都是值得一去再去的经典美馔。



15西郊5号


地址:长宁区虹古路669号(近青溪路西郊宾馆四号门一侧)

电话:021-62957138



西郊五号位于西郊宾馆的西侧,外观极其低调,内部装修采用西班牙风格,摆设家具大部分都是根据老家具的实样复制而来,很有老上海家庭式的氛围。整体氛围怀旧至极,让人一下子感觉时光倒转,仿佛生处于老上海的万种风情里。出品的本帮菜则采用中餐西吃的理念,许多原料都从安徽自家经营的农场里直接特供,用最原生态和健康环保的食材料理传统本帮佳肴,自然品质出众。




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