按餐廳建議給小費? 你恐給多了

大千世界

　  編譯盧炯燊／綜合報導 2019年05月22日 06:05   世界日报


　　

　　消費專家指出，餐館小費達稅前消費總額的15％到20％已經足夠。但很多餐館收據的小費建議，是根據稅後帳單計算。(取自推特)


　　在這個數位年代，很難擺脫過度給小費。例如買一杯5元的咖啡，用來點飲料的iPad居然建議小費2元，即要多付40%。 叫外賣的應用程式也要求給小費才能再點餐，因此不少消費者認為，最後一個收取公平小費的地方，應該是餐廳了吧，然而實際並非如此。


　　愈來愈多餐館老闆在收據的底部加上建議的小費，其實他們的建議往往具有欺騙性。一般來說，15％到20％的小費就算不錯。消費刊物「消費者報導」(Consumer Reports )指出，如果你覺得服務一般或還可以，可付接近15％。若服務生表現真的令人刮目相看，使你享受難忘的一餐，20％的小費亦不過分。


　　餐館通常會在帳單收據上提供三個比率的小費，有些從18％起跳，最多可達25％甚至更多。此外，店家是根據加稅後的帳單計算小費，但是知名禮儀機構Emily Post Institute認為，小費達稅前消費總額的15％到20％已經足夠。


　　加州聖地牙哥的The Cheesecake Factory餐廳在帳單收據提供的小費建議，是根據稅後帳單來計算，結果惹來消費者不滿。當媒體問及這家餐廳時，對方回應說，這只是建議，僅僅是為了消費者方便。


　　餐廳的公關高級主管羅維(Alethea Rowe)表示客人可以隨意給小費，「我們相信客人很欣賞我們勤奮員工所提供的服務，並願意給出適當的小費。」


　　不過也有餐館老闆認為，這些小費建議其實給客人帶來不必要的壓力，不希望客人有這種感覺。


　　其實在支付小費前，顧客不妨花幾秒鐘自行計算，而非按照收據的建議，這樣做可為你省點錢。