弗兰肯产区(Franken) - 维尔兹堡市(Würzburg) - 石上酒庄(Weingut am stein)
路德维希·克诺尔(Ludwig Knoll)先生捧着扁圆瓶装的一款西万尼与我们见面时已经有些微醺,恰好表现自己的自豪姿态。他在1990年代从父亲手中接过石上酒庄(Weingut am stein),和他的妻子Sandra一起成为了酒庄的第五代传人。酒瓶很早就被设计成扁圆状,这样在山坡里的猎人们,如果不小心弄掉了瓶子,就不至于一路滚到山脚下。“我们这里的人喝酒还喜欢这样,”克诺尔先生突然猛地拍了一下餐桌,大喊了一句德语,大概是劝酒的语句,“等人人都醉倒的时候,酒瓶却不倒!”