苏州这座城市,从来不缺美食,怕的只是你的胃口不够大,没办法把好吃的都装进肚子里。如何才能在一天时间里尽可能多地吃下各种美味呢?答案是:慢慢走,慢慢吃,俗称“逛吃逛吃”。
说了这么多,小编觉得有点饿了,那就赶快出发吧!
好多外地朋友都说,喜欢苏州这座城市,更羡慕苏州人不急不缓的悠闲生活。苏州人的日子过得慢,更过得精致,生活中处处是讲究。
而小乐觉得,苏州人最讲究的,还是早饭。早上一碗“头汤面”是苏州人最大的享受,很多土生土长的老苏州至今都保留着早起吃面的习惯。一碗热腾腾的面下肚,一整天都精神饱满。
想换换口味,也没有问题,苏州人的早饭至少有一百种选择,馄饨、小笼、生煎、豆花、烧饼、油条、粢饭、糕团……保证周一到周日绝不重样。
对于吃货和选择恐惧症患者来说,问题就来了,那么多诱人的早饭,每样都想尝一下,怎么办?小乐带你去一个好地方!
吴门人家苏式早茶
狮子林旁,潘儒巷口,吴门人家的苏式自助早茶,价格亲民(30元/位),品种丰富,多年来一直都有超高人气。
用餐是自助形式的,点心类的都摆在正中央的大圆桌上,烧卖、蟹壳黄、春卷、粢饭糕、蒸饺、馄饨、南瓜饼……每样拿一个,已是满满一盘。
糖粥是吴门人家的招牌,摆在旧时买糖粥的“骆驼担”里,一大勺白粥打底,浇上一大勺红豆沙,红云盖白雪,软糯又香甜,吃完忍不住又去添了一碗。
吃饱了,稍稍运动一下,去边上的狮子林走一走吧!
狮子林 + 民俗博物馆
作为苏州四大名园之一,狮子林的人气自然不用说, “假山王国”里转一圈,能看到多少头石狮子,小乐至今都没数清楚。而紧邻着狮子林的苏州民俗博物馆,更是了解苏州历史文化的好地方。
狮子林祠堂第一进与边上的民俗博物馆之间的通道打通了,实现了宅园合一、联合开放,对于游客来说,真是美事一桩!
进入民俗博物馆时,工作人员会在你手背上盖一个章,这个就是你在博物馆参观完毕后,再次进入狮子林的凭证,一定要小心保存哦!
来到民俗博物馆,这里展示的主要是独具苏州水乡特色和古雅魅力的节庆习俗。苏州人生活讲究,过节更是讲究。闹元宵、轧神仙、过冬至,每一个节有什么习俗,这里都有详细记载。如果你对苏州的民俗感兴趣,千万不要错过这个地方哦!
逛完两个景点,从狮子林出来,往西走到临顿路上。早饭差不多消化了,又可以开吃了!
哑巴生煎
临顿路上好吃的真不少。你问小乐最推荐什么?那一定是哑巴生煎啦!
如果你对哑巴生煎的印象还停留在过去那个红底黄字招牌的话,如今的店面一定会让你大吃一惊!
重新装修后的哑巴生煎,摇身一变成了一栋民国风情小洋楼,无论外观还是内部装修,都显得高端大气十分上档次!
店铺虽然改头换面了,但生煎还是从小吃到大的熟悉味道,门口排队的盛况也一如从前。
生煎怎么吃才地道?香香脆脆的生煎配上酸溜溜的陈醋,才是老苏州的正确吃法哦!特别提醒,刚出炉的生煎,里面包着滚烫的肉汁,咬的时候要小心,千万别烫到舌头!
吃完这些,感觉还不够?那继续跟着我们逛吃逛吃观前街上的老字号土特产店。
黄天源
苏州人大都爱吃甜糯之食,尤其是糕团,在苏州人饮食习俗中占据很重要的位置。
苏州糕团,首选当然是黄天源。薄荷糕、玫瑰糕、猪油糕,还有过年一定要吃的糖年糕,都是几十年不变的老味道。
稻香村
始创于公元1773年(清乾隆三十八年)的稻香村,是一家百年老字号糕点店。当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,从此稻香村名扬天下。
如今的稻香村,既有传统口味的糕点,又有中西结合的新式糕点,都可以尝一尝哦!
采芝斋
说起采芝斋,你会想到什么好吃的?甜蜜的苏式糖果,粽子糖、麻酥糖?酸甜的苏式蜜饯,陈皮、乌梅饼?还是各路美味,比如虾子鲞鱼、豆腐干、麻饼?你能想到的苏州特产,这里都有!
当然了,苏式糖果,依然是这里百年不变的金字招牌。
叶受和
叶受和的糕点、炒货、野味、糖果,都很有名。而人气最旺的,当属红豆排和袜底酥!细腻油润的红豆入口绵软,椒盐味的袜底酥咸甜适中,配着一起吃,怎么都不觉腻。
光裕书厅
如果你在观前街走累了,想坐下来喝杯茶歇歇脚,顺便听一听苏州传统曲艺感受下氛围,小乐带你去一个好地方——光裕书厅。
光裕书厅的苏州评弹非常出名,而且几十年来一直维持着“良心价”,听一下午的表演,只要六块钱。观众大多都是爷爷奶奶,彼此间都很熟悉,看来是这里的常客。
表演开始了,台上一男一女,男持三弦,女抱琵琶,表演很是生动,观众也听得津津有味。
无论你能否听懂台上唱的是什么,这里纯粹的书场氛围,纯粹的苏州文化,都能够感染你,给你留下一段美好的苏州回忆。