在亚麻之间生长的是另一种蓟——翼蓟Cirsium vulgare,这种蓟在欧洲最为常见,它的拉丁文名种加词也是“普通的”之意,所以中文名也叫欧洲蓟。可以看到它的茎上有带刺的翼,这也是中文名的来源。翼蓟在中国也是仅新疆有分布。在中国大部分地区分布的长相相似茎上有翼的植物,主要是飞廉属的丝毛飞廉Carduus crispus 。
亚麻果实成熟了,即将收获,鼹鼠颇有成就感的看着,后面开满了多叶羽扇豆Lupinus polyphyllus,还有打酱油的早熟禾和狗尾草。多叶羽扇豆是栽培最广的羽扇豆属种类,羽扇豆属在欧洲有很多原生种,但在地中海地区之外最常见的还是这个来自北美的归化种。
鼹鼠用来浇花的水碗是欧洲七叶树裂成两半的果实。欧洲七叶树是欧洲最常见的行道树种之一,能长得非常粗壮高大,和中国的几种果实光滑的七叶树不同,它的果实上全是刺。什么?你跟我说这不是栗子壳儿么? 来看看栗子长啥样:
欧洲七叶树:你才是栗子,你全家都是栗子
在亚麻旁边的大红花并不是罂粟,而是虞美人Papaver rhoeas,这是常常躺枪被当成罂粟花的罂粟属种类之一,它也是英国用于纪念阵亡将士的花朵。野生的虞美人喜欢生长在田间或草地上。园艺选育的品种花更大、花色更繁多。 野生的虞美人
虞美人园艺品种
鼹鼠在水池边遇到了青蛙,青蛙传授了它一点人生经验,故事也随即发展到了制作亚麻布关键的一步。亚麻纤维存在于亚麻茎的韧皮组织中,需要沤浸脱胶去除部分胶质,使粘连纤维束得到部分松散,再经压轧、打麻加工成“打成麻”。青蛙帮助鼹鼠把石块推入水中压沉亚麻以沤浸脱胶,水池边是半日花科的金钱半日花Helianthemum nummularium。半日花科主要分布在地中海,金钱半日花是少数几个地中海外欧洲常见的种类,到中国仅新疆和内蒙古有一种半日花Helianthemum songaricum,是古地中海时期留存下来的残遗种。
之后鼹鼠让白鹳帮忙压轧,找到刺猬将亚麻变成亚麻纤维,让蜘蛛把纤维纺成纱,再把纱染色。染色的过程非常有创意,鼹鼠把纤维缠在木棍上使其滚入蓝莓树丛。这里的蓝莓不是我们在超市能买到的原产北美的蓝莓品种,而是食用历史最久远的原产欧洲的黑果越橘Vaccinium myrtillus。黑果越橘是典型的林下小灌木,常常成片生长,在中国也是仅新疆有分布。蓝莓的后方是豹斑鹅膏菌Amanita pantherina,它有个著名的亲戚毒蝇鹅膏菌Amanita muscaria,这两种蘑菇都有剧毒,食用会使人产生幻觉。
鼹鼠把染好的纱递给蚂蚁,发动众蚁织布。画面中我们可以看到欧洲广布的野草莓Fragaria vesca,我们能吃到的草莓Fragaria× ananassa也叫凤梨草莓,是两个美洲的种类(原产北美的Fragaria virginiana和原产南美的Fragaria chiloensis)杂交而成的,在草莓选育出来之前,欧洲一直栽培野草莓食用。中国也有很多种野生的草莓属种类,但是都未被栽培驯化。
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