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热搜: 活动 交友 discuz
分享 啵伏娃:北半球的冰激凌风情(图文)
夺标 2015-7-21 10:01
罗马皇帝尼禄曾下令,指派年富力强的运动员奔跑着前往雪山取冰,就为了在大夏天能吃到冰冻果汁。唐朝发明的制冰机采用硝酸钾吸热的原理,做出来的冻冰是苦夏里皇帝发给大臣嫔妃们的福利。现代冰淇淋的鼻祖是巴黎最古老咖啡厅Café Procope的西西里雇员普罗科皮奥用配方奶粉、奶油、黄油和鸡蛋实验出来的。三伏天已过三分之 ...
591 次阅读|1 个评论 热度 2
分享 五种常喝咖啡的名字由来,有些你一定没听过
雨之润 2015-7-19 10:47
五种常喝咖啡的名字由来,有些你一定没听过 2015-07-16 每日咖啡资讯 ...
301 次阅读|2 个评论 热度 1
分享 格调之选 扒一扒CEO最爱的魔都隐秘餐厅
雨之润 2015-7-10 22:18
格调之选扒一扒CEO最爱的魔都隐秘餐厅 ...
326 次阅读|0 个评论 热度 1
分享 喝酒不对味,要看姿势对不对 (转帖)
雨之润 2015-6-26 08:16
451 次阅读|0 个评论
分享 牛肉最好吃的做法全在这里啦——吃货必须马克‏
雨之润 2015-6-26 08:01
红烧牛肉 ▼ 材料: 牛肉 1块、色拉油 适量、食盐 适量、白糖 适量、生抽 适量、姜 1小块、蒜 适量、八角 2个、草果 1个、香叶 4片、桂皮 1块、郫县豆瓣酱 适量、料酒 适量、五香粉 适量、小葱 5克、花椒 1撮、干辣椒 适量 做法: 1、牛肉洗净后放进沸水中,加入料酒,煮开 ...
297 次阅读|0 个评论 热度 3
分享 你有没有资格称自己为吃货
雨之润 2015-6-23 05:45
蔡澜:“死前必吃”清单 作者 蔡澜 人生做的事,没有比吃的次数更多。刷牙洗脸,一天最多两次,吃总要三餐。性爱和吃一比,更是少得可怜。 除非你对食物一点兴趣也没有,爱 ...
599 次阅读|4 个评论 热度 4
分享 筷箸间的苏州味道(转贴)
新鲜人 2015-5-12 12:17
导读 中国有苏、鲁、粤、川四大菜系,人称“东酸、西辣、南甜、北咸”,“南甜”指的就是苏菜。苏州自古以来就是王室内廷食物的供应基地之一,香粳米、三破糯、洞庭红桔、南荡菱藕、碧螺春茶、莼菜、鲈鱼等都是皇家贡品,因此有“吃在苏州”之说。 苏式食品品种繁多,经过几千年的发展,至今已有苏式菜肴、苏 ...
381 次阅读|5 个评论 热度 5
分享 一天做一款,您最爱的是那款?(各款式面的做法)
兴趣 2015-5-9 18:46
1. 炸酱面 材料: 半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量 作法: 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内,然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用 2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热,油热后放入京 ...
360 次阅读|2 个评论 热度 4
分享 多吃红豆的几大益处
兴趣 2015-4-13 22:33
导语:“红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”唐朝诗人王维的一曲《相思》,让红豆多了一些高大上的文化内涵和情感寄托,不再是简单的果腹食物。如果说吃饱是吃东西的第一重境界,吃得营养健康是第二重境界,吃出文化和品位是第三重境界,那么红豆显然达到了最高境界。 自古以来红豆都是滋补食材,只有 ...
282 次阅读|0 个评论 热度 1
分享 西红柿堪比男人救星
兴趣 2015-4-13 22:27
西红柿堪比男人救星
早在上世纪,科学家研究就发现增加番茄红素的摄入量可以降低得前列腺癌的风险,每周食用番茄或番茄制品两次以上,得前列腺癌的风险会下降21%~30%。除了保护前列腺功能和预防肿瘤外,由于番茄红素的强抗氧化性,它还能预防动脉粥样硬化等心血管疾病和延缓皮肤老化,缓解紫外线损伤。 ...
345 次阅读|3 个评论 热度 2
分享 唐诗与唐朝美食 (吃货夺标集锦)ZZ
夺标 2015-3-20 12:54
中國是一個美食大國,不但各地都有特色美食,歷朝歷代也都有豐富的美食傳統。尤其在經濟、文化都較繁榮的唐朝,人們的生活相對比較安定,餐桌上也比較富足。僅就主食而言,也對舌尖充滿誘惑。 唐朝人的主食結構,主要是餅和飯。這二者中,餅又占據主要地位。唐代趙璘在《因話錄》中說,當時「世重餅啖」,這是多 ...
387 次阅读|4 个评论 热度 5
分享 缘聚德国馋猫私家家宴菜单1:开屏鲈鱼(海派A组,独家图文) ...
夺标 2015-3-8 12:09
缘聚德国馋猫私家家宴菜单1:开屏鲈鱼(海派A组,独家图文) ...
作者、旅德著名吃货、非著名大厨:欧洲新报特约记者 conring 夺标按:新闻人都是吃货。这是咱们同城那旮旯的辣妈作品。那个城市的名字叫上海!----这套海纳百川的新上海式家宴菜式,也挺给在海外跑江湖的上海人长脸的。真难为人家,在这冷雨细雪交加的北德国,能整出这么一桌正宗的本帮家宴,光采买原材料就要跑几个不同 ...
748 次阅读|8 个评论 热度 11
分享 萝卜泡菜
叶慧秀 2015-1-4 23:50
1.白萝卜洗净去皮,切见方小块,香葱洗净切段,大蒜剁成蒜泥; 2.将萝卜块放入容器中,撒上盐搅拌一下,腌渍30分钟; 3.将萝卜放入笊篱中,控去水份; 4.把萝卜放入另外一个容器中,撒上辣椒面,放入蒜泥,虾酱,梨汁,姜汁,白糖,葱段拌匀,放冰箱腌一晚 ...
483 次阅读|13 个评论 热度 8
分享 今买个电磁炉
cannaa 2014-11-29 23:15
今买个电磁炉
一直想要一个电磁炉,跑了Bestbuy,Target都没有,最后到沃尔马,货架上也没看到样品,本打算放弃,才发现原来货架下有不少在盒子里的电磁炉,$99一个。 现在是国内领导世界潮流了,我也是这边华人提醒的,身边美国人还不知道有这东西,你要告诉他们这炉子不烫手却能煮熟东西,他们会感到不可思议。美国人是真落伍了 ...
487 次阅读|15 个评论 热度 8

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