从上海到拉斯维加斯，今年最受瞩目的新酒店

新鲜人

ELAINE GLUSAC   2018年1月23日   纽约时报中文网

Jeff Schultz

谢尔顿小屋顶上的北极光，这家酒店位于阿拉斯的加德纳里国家公园，在二月开业。

以下即将开张或新近开张的酒店都有着借鉴了所在地的创新设计及其他特性，当属新的一年之中最被看好的亮相。

中国

上海，养云安缦

面对着一座新水库的威胁破坏，50栋明清古宅和一整片樟树林被从江西迁至400多英里外的上海郊区，摇身一变成为了养云安缦。在历时15年的复建工作后，这个占地面积25英亩（约合150亩）的度假胜地将于1月8日开放，配备13栋具有现代化内饰的复建院落别墅，外加24间套房。宾客可在酒店的亭台练习书法、听戏或品茶。房价6900元人民币起。官网：aman.com。

香港，The Murray（美利尼依格罗酒店）

这栋建于1969年的标志性白色高楼“美利大厦”原为香港政府办公楼所在地，本月将以“美利酒店”的身份重新开张。英国福斯特建筑事务所(Foster + Partners)将大厦改造成了一栋楼高25层、设有336间客房的酒店。在酒店的五个餐馆和休息室之中，顶楼的酒吧可以俯瞰中环商业区与城中绿州香港公园。房价3850元港币起。官网：niccolohotels.hotels.com。

芬兰

赫尔辛基，Hotel St. George（圣乔治酒店）

将于春季开张的圣乔治酒店有153间客房，本身已属于设计酒店(Design Hotels)成员。酒店所在的古建筑主要由建筑师翁尼·塔里扬内(Onni Tarjanne)设计，原为芬兰文学学会(Finnish Literature Society)所在地。底层画廊将展出中国艺术家艾未未的一件大型“龙”雕塑，酒店冬园的玻璃天花板将悬挂着雕塑家佩卡·尤尔哈(Pekka Jyllhä)的一件18英尺长的铜鸟。预计将开设两家餐厅、一个泳池，当然还有水疗中心的桑拿房。房价220欧元起。官网：stgeorgehelsinki.com。

希腊

伊奥斯岛，Calilo（卡里洛酒店）

前华尔街交易员安格洛斯·米哈洛普洛斯(Angelos Michalopoulos)买下了爱琴海岛屿伊奥斯岛大约四分之一的土地，靠太阳能、地热制冷以及采自海边的大理石和花岗岩等建材建成了有着30间套房的卡里洛度假村，预计于今年夏天开业。这片1000英亩（约合6000亩）的地方有6英里（约合9.5公里）的小路，有一座露天电影院和一个为餐厅提供食材的有机花园。房价680欧元起。官网：calilo.gr。

Capella Hotel Group

巴厘岛上的乌布嘉佩乐酒店，这里有有22座帐篷和一座两居室小屋。

印度尼西亚

巴厘岛，Capella Ubud（乌布嘉佩乐酒店）

设计师比尔·本斯利(Bill Bensley)的简历十分丰富，其中包括泰国金三角四季华蓬酒店(Four Seasons Golden Triangle Tented Camp)。他为座落于巴厘岛水稻种植高地的乌布嘉佩乐酒店带来了浪漫的殖民地风格。这座定于2018年初开张的丛林酒店有22座帐篷和一座两居室小屋，配有一座休闲泳池，甚至健身房、图书馆和餐馆都在帐篷内。活动多种多样，有向导带领的徒步，还有制作巧克力棒的活动。房价838美元起。官网：capellahotels.com/ubud。

意大利

科莫，Vista Palazzo Lago di Como（维斯塔科莫湖皇宫酒店）

在科莫镇上，在乡村别墅环绕的科莫湖的东南角，新建的维斯塔科莫湖皇宫酒店将于6月开张。酒店将重新修缮湖区的19世纪宫殿，所有大理石、木材和布料皆产自意大利，设有18间套房和小镇第一个屋顶餐厅和酒吧。宾客可以乘坐Riva快艇或水上飞机游览科莫湖。房价695欧元起。官网：vistalagodicomo.com。

Mukan Resort

墨西哥穆坎度假村酒店的小木屋。

墨西哥

金塔纳罗奥州思安卡安生态保护区，Mukan Resort（穆坎度假村酒店）

在墨西哥的加勒比海南岸，被联合国教科文组织列为世界遗产的思安卡安生态保护区保护着热带雨林、红树林通道、潟湖和中美洲大堡礁的一部分。位于保护区内一座小岛上的穆坎度假村于12月开业，入住酒店四座海滨别墅及五间套房的客人可从图卢姆乘45分钟的船抵达这里。这里可以潜水、划船和钓鱼。房价420美元起。官网：mukan.com。

巴拿马

奇里基湾，Isla Palenque Island Resort（帕伦克岛度假村酒店）

注重环境保护的“卡尤加系列”(Cayuga Collection)计划今年夏天开设帕伦克岛度假村酒店，该集团旗下的众多酒店包括哥斯达黎加的拉帕里奥斯酒店。这座太平洋小岛面积为400英亩（约合2400亩），目前已有一座有六个房间的别墅，还将增设八间海滨客房。客人们可以在陆地上徒步旅行，还可以通过皮划艇和桨板探索离岸的海洋公园。房价600美元起，含早餐。官网：cayugaonline.com。

厄瓜多尔

基多，Illa Experience Hotel（利亚体验酒店）

利亚体验酒店于12月开业，由总部设在厄瓜多尔的旅行社“拉丁路线”(Latin Trails)开设，旨在通过品尝咖啡、水彩画课程及制作当地甜品等日常活动，让客人沉浸在基多文化中。这座有10间客房的酒店位于圣马科斯老街区一幢18世纪老宅中，屋顶有一个酒吧，店内还有该市广受好评的餐馆Nuema。房价459美元起。官网：illaexperiencehotel.com。

美国

印第安纳波利斯，Tiny Urban Escapes（小都会世外驿站）

今年夏天，在印第安纳波利斯鹰溪公园旁一片占地四英亩（约合24亩）的私人土地上，两个经过玻璃幕墙改造的货柜度假小屋将以Tiny Urban Escapes为名开业。这家酒店做好了准备要吸引热爱自然的城市居民，酒店房间面积为160平方英尺，每间都带有两辆自行车，可以用来探索附近的山间小路。房价179美元起。官网：tinyurbanescapes.com。

丹佛，The Source Hotel（源泉酒店）

这个春天，丹佛繁荣的河北岸艺术区源泉食品市场将迎来源泉酒店，酒店有自家的柯林斯堡新比利时酒厂出品的微酿啤酒，还有一个名为“树林”的屋顶空间，里面存放着50个用于陈放精酿的橡木桶。这家酒店拥有100间客房，客人登记入住时就得到一杯啤酒。除了饮酒，酒店还有一个悬挑泳池及烧烤餐厅。房价250美元起。官网：thesourcehotel.com。

阿拉斯加，德纳里国家公园，Sheldon Chalet（谢尔顿小屋）

有人可能会说，在阿拉斯加野外，任何有瓦遮头的地方都是奢侈。但等到谢尔顿小屋在二月开业之时，德纳里地区的旅行者将拥有真正的奢侈旅行下榻之选。这个拥有五间客房的住所距离德纳里有10英里，位于一个名为“唐·谢尔顿圆形剧场”的盆地内，除了观赏极光、滑雪和有导游带领的冰川徒步旅行外，酒店还承诺提供自来水和美食。房价2300美元起。官网：sheldonchalet.com。

加利福尼亚蒙特西托，Rosewood Miramar Beach Montecito（瑰丽蒙特西托米拉玛海滩店）

长期关停、未来陷入未知的地标米拉玛海滩酒店经过重新开发，将于夏天作为瑰丽蒙特西托米拉玛海滩店重新开业，这座酒店位于圣巴巴拉附近富裕的蒙特西托飞地。这个占地16英亩的酒店拥有约161间客房（其中不少都是在木屋和别墅中的），还有两个游泳池、六个餐厅及酒吧，另有一个水疗中心。酒店拥有者称这里拥有南加州唯一的私人海滩。房价825美元起。官网：rosewoodhotels.com。

拉斯维加斯，Park MGM和NoMad

2018年的上半年，在拉斯维加斯大道上，美高梅国际酒店集团希望能将蒙特卡罗赌场度假村改头换面，在一幢建筑中放入两家更为华丽的酒店：有2700间客房的Park MGM酒店，其中还有Eataly美食市场，另外一间则是较为精品的NoMad拉斯维加斯店，属于Sydell Group旗下。后者还带有一家NoMad餐厅，由大厨丹尼尔·哈姆(Daniel Humm)和餐馆经营者威尔·魁达拉(Will Guidara)开办。房价尚待确定。官网：parkmgm.com。

越南

芹苴，Azerai Can Tho（阿泽莱芹苴酒店）

创建了安缦度假村酒店的酒店老板阿德里安·泽卡(Adrian Zecha)，如今又创建了一家新的酒店集团，名为阿泽莱(Azerai)，于2017年在老挝琅勃拉邦亮相。该集团的第二座酒店阿泽莱芹苴酒店将于年底在越南第四大城市内的孝河边开业，孝河为湄公河的一条支流。这家拥有60间客房的度假酒店拥有水疗中心、网球场和两家餐厅。短途旅行包括参观该城市著名的水上市场、自行车游及舢板小船游。房价250美元起。官网：azerai.com。

翻译：Jowii