天熱冷飲夯 華裔商家特價搶客

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記者牟蘭╱紐約報導 2018年05月04日 06:00   世界日报





隨著天氣逐漸變熱，冷飲店迎來「旺季」。(記者牟蘭／攝影)



李Isabella(左)每日放學後都會和同學品嚐一杯奶茶降暑。(記者牟蘭╱攝影)

紐約市連續幾天高溫，3日最高氣溫達華氏90度，曼哈頓華埠奶茶和冷飲店的生非常紅火，店家表示，近日生意較上月同期至少增長30%。為即將到來的冷飲店「旺季」招徠更多顧客，各家也紛紛推出新品，近日推出新一輪優惠戰。

位於華埠擺也街(Bayard St.)的「茶煌」已經營六年，老闆澎Ken表示，隨著近日天氣變熱，店中的生意也逐漸變好，較去年同期至少增長30%。他指出，由於華埠今年地稅上漲，奶茶店的生意也愈加難做，「冬天是淡季會虧錢，夏天一到才能賺回來」。他說，店中賣的最好的仍是珍珠奶茶，近日將推出特定時期奶茶半價活動，以招徠顧客。

加薩林街(Catherine St.)上「 貢茶」的經理陳Eddy指出，近日天氣變熱，客人明顯增多，曾有幾次多到門外出現排隊的人潮外。他指出，近年購買奶茶的顧客，健康意識逐漸加強，「很多客人都選擇少糖、少冰，甚至不要糖」。他表示，和其餘奶茶店家一樣，夏季期間自家店也會推出各項優惠吸引客源。

位於派克街的「一抹奶茶」也迎來好生意，店員陳婷說，該店的芋頭奶茶和櫻花奶茶等新潮飲品受到年輕顧客的追捧。她指出，該店飲品的優惠活動為買五杯珍珠奶茶送一杯，以及持有學生卡購買即便宜20%。

價格便宜的奶茶店成為眾多學生「降溫」首選，九年級的學生李Isabella說，每天放學後，她都會和同學買一杯奶茶，以躲避室外「熱浪」。她說，奶茶便宜價格和冰涼滋味是吸引她購買的主因。

華埠的冷飲店也吸引不少外族裔客源，在紐約居住多年的Gabriela Vie表示，室外炎熱，當日特地和朋友前往華埠雪糕行品嘗特色冰淇淋。她當日選擇抹茶和荔枝口味，並稱讚這兩款冰淇淋口味。

Gabriela Vie選擇抹茶和荔枝口味冰淇淋，指出口味十分獨特。(記者牟蘭／攝影)



Gabriela Vie(左)選擇抹茶和荔枝口味冰淇淋，指出口味十分獨特。(記者牟蘭／攝影)



隨著天氣逐漸變熱，冷飲店迎來「旺季」。(記者牟蘭／攝影)