征服你的味蕾 Urbanspace市集 美食三連發

大千世界

記者林群╱紐約報導 2018年05月18日 06:04   世界日报





來自英國倫敦的龍蝦漢堡「Burger & Lobster」，首次於麥迪遜廣場公園美食市集營業。(取自Burger & Lobster臉書)




曼哈頓中城范德堡美食廣場，其特有的鋼骨結構作為特色，吸引許多觀光客前來朝聖。(取自urbanspace官網)

擁有超過40年歷史的Urbanspace，致力紐約市的戶外展覽和美食市集，今年春天連續舉辦三場大型美食市集，分別是麥迪遜廣場公園美食市集(Madison Square Eats)、曼哈頓中城百老匯美食市集(Broadway Bites)以及曼哈頓中城Urbanspace Vanderbilt美食廣場，讓紐約市民逛個夠吃個夠。

★百老匯美食市集

曼哈頓中城百老匯美食市集(Broadway Bites)位於百老匯大道交32街和33街之間的Greeley Square，即日起至6月15日，營業時間每天上午11時至下午9時，免費入場，購買食物需負擔額外費用。總計29家美食業者參加，更有許多重量級網路暴紅美食。

老字號炸雞甜筒業者「Chickn Cone」採用純手工自家烘焙的蛋捲與現炸雞塊合而為一，巧妙的結合，吸引許多老饕慕名而去，搭配六種自由選擇的醬汁，創造多樣化的口感。

餃子專賣店Silly Chilly Dumplings特別推出蟋蟀水餃(Grasshopper dumplings)，用炸成金黃色的整隻蟋蟀搭配店家的手工水餃，一口吃下，很多人因為蟋蟀的外貌而避之唯恐不及，但是嘗過的人幾乎都會再回來購買，想嘗鮮的民眾不妨體驗看看。

液態氮冰淇淋店「Cryo Cream」噱頭十足，全店食材皆以液態氮凍結處理而成，民眾可以在現場體驗到冰淇淋原料瞬間凝結成固態的過程，該店廚師馬洛托(Matt Marotto)以分子料理享有盛名。許多遊客看到冒著白煙的冰淇淋都忍不住想嘗上一口。

★麥迪遜廣場公園美食市集

麥迪遜廣場公園美食市集(Madison Square Eats)位於曼哈頓第五大道夾25、26街處，即日起至6月1日舉辦，營業時間為每天上午11時至下午9時，無入場費用，食物需額外付費購買，部分店家可使用信用卡付款。

今年有25家美食餐飲業者參加，匯集亞洲風味美食，舉凡北京烤鴨、天津風味煎餅果子、韓式烤肉、日式生魚片拌飯等等，應有盡有，營業時間長，更常有民眾外帶。

來自英國倫敦的龍蝦漢堡Burger & Lobster首次參展，不同於美式作法的龍蝦烹調方式，吸引無數好奇饕客購買，加上現炸薯條，絕對是今年熱門排隊美食之一。

★范德堡美食廣場

曼哈頓中城范德堡美食廣場(UrbanSpace Vanderbilt)位於東45街夾范德堡大道(Vanderbilt Avenue)，營業時間為每周一至周五上午6時30分至下午9時，周末則是早上9時至下午5時，為通勤族與外州遊客提供不少美食選擇。

該廣場以特有的鋼骨結構為特色，吸引許多觀光客朝聖，炸雞業者Delaney Chicken是美食廣場的必排美食之一，特有的醬汁搭配現炸的炸雞，香濃鮮嫩，用餐時間總會大排長龍。

喜愛披薩的遊客也可以在這裡買到來自布碌崙的Roberta's Pizza，烤爐現烤披薩加上多種經典口味，成功獲得紐約民眾的愛戴。喜歡體驗中東美食的遊客也可以在Mimi's Hummus，買到許多以羊肉作為主食的中東風味餐點。

更多攤位等詳情，可登錄網站：https://urbanspacenyc.com/。

麥迪遜廣場公園美食市集，有各種亞洲美食。(取自urbanspace官網)



液態氮冰淇淋店「Cryo Cream」，噱頭十足。(取自Cryo Cream臉書)



Broadway Bites。(取自urbanspace官網)



曼哈頓中城范德堡美食廣場，替許多通勤族與外州遊客提供不少美食選擇。(取自urbanspace官網)



麥迪遜廣場公園的美食市，集位於曼哈頓第五大道夾25、26街處，即日起至6月1日舉辦。(取自urbanspace官網)



炸雞漢堡店「Delaney Chicken」。(取自Delaney Chicken臉書)



炸雞甜筒業者「Chickn Cone」，採用純手工自家烘焙的蛋捲與現炸雞塊合而為一。 (取自urbanspace instagram)



Silly Chilly Dumplings推出炸蟋蟀水餃。(取自Silly Chilly Dumplings臉書)



曼哈頓中城百老匯美食市集，位於百老匯大道交32街和33街之間的Greeley Square，即日起至6月15日，供民眾購買美食。(取自urbanspace instagram)



麥迪遜廣場公園的美食市集，位於曼哈頓第五大道夾25、26街處，即日起至6月1日舉辦。(取自urbanspace instagram)