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今日夏至有什么风俗习惯?

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发表于 2019-6-21 18:35:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  6月21日,农历五月廿七,今日夏至。夏至过后,大部分地区就要正式进入盛夏了,开始热起来了,大家一定要注意千万别中暑了。今天我们就来盘点一下夏至的一些常见风俗和饮食习惯。

  

  夏至风俗


  祭神祀祖


  夏至时候,正是麦收时节,自古以来有庆祝丰收、祭祀祖先的风俗,以祈求消灾年丰。因此,夏至作为节日,纳入了古代祭神礼典。夏至日正是麦收之后,农人既感谢天赐丰收,又祈求获得“秋报”。夏至前后,有的地方举办隆重的“过夏麦”,系古代“夏祭”活动的遗存。


  


  消夏避伏


  夏至日,妇女们即互相赠送折扇、脂粉等。在朝廷,“夏至”之后,皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且从周代始,历朝沿用,进而成为制度。


  


  宋代百官放假三天


  古代夏至还有一个“福利”,即清代之前夏至日全国放假一天,人们与亲人团聚畅饮;宋朝则会给百官放假三天,这也从一个侧面反映了人们对夏至的重视。


  


  北京:夏至面


  “冬至饺子夏至面”,北京人在夏至这天讲究吃面。按照老北京的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以大吃生菜、凉面了,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康。


  


  浙江绍兴:圆糊醮


  醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圆糊醮。夏至时候,绍兴一带都吃圆糊醮。以前,很多农户将醮坨用竹签穿好,插于每丘水田的缺口流水处,并燃香祭祀,以祈丰收。


  


  江苏无锡:麦粥、馄饨


  夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。


  


  山东:过水面、麦粒


  夏至这天,山东流行吃凉面条,也叫过水面,而黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃,儿童们用麦秸编一个精致的小笊篱,在汤水中一次一次地向嘴里捞,既吃了麦粒,又是一种游戏,很有农家生活的情趣。


  


一直被朋友称为小博士。其实就是书读得多一些而已。
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